「寿月堂(じゅげつどう)」ってどんなカフェ？
1854年創業の老舗日本茶専門店
「寿月堂(じゅげつどう)」は1854年に「丸山海苔店」が始めた日本茶の専門店です。
「丸山海苔店」は安政元年に創業した、こちらも老舗の海苔店。
建築家の隈研吾さんが設計した竹の間で、香り高いお茶のスイーツを楽しむことができます。
今回お伺いした歌舞伎座店の他に、築地店、パリ店があります。
Brand Concept
丸山海苔店公式HP,「寿月堂コンセプト」,https://www.maruyamanori.com/f/concept/,最終閲覧日：2023年7月25日
日本の茶文化の基礎である「茶の湯」を大成した千利休は、茶道の心と禅の極意は一致するという「茶禅一味」の精神を茶道に取り入れていました。感覚を研ぎ澄まし、余念を振り払って一心にお茶を点て、もてなすことは禅の境地に他ならなかったのです。
寿月堂は「茶禅一味」の精神をブランドコンセプトに取り入れ、心を込めてブレンドした香り高いお茶を通して、五感を満たす喜びの時間を提供します。
アクセス
東京メトロ銀座線「東銀座」駅から徒歩2分です。
【住所】
〒104-0061 東京都中央区銀座４丁目１２−１５ 歌舞伎座タワー5階
営業時間
10時～17時30分の営業です(ラストオーダー17時)。
無休で営業されています。
予約情報
電話にて予約可能です。
アフタヌーンティーセットは前日までの予約が必須。
混雑具合
土曜日の14時頃に予約をして伺いました。
全席埋まっていて、待っている方も数組いらっしゃいました。
土日のご利用は予約した方がよさそうです！
お茶スイーツを堪能！アフタヌーンティーセットを実食
アフタヌーンティーセットを食べてみた♪
本でたまたま見かけて気になっていた「アフタヌーンティーセット」を予約で注文しておきました！
最初に冷たい芽茶が運ばれてきます。
芽茶とは新芽の先のやわらかい部分だけを集めたお茶のことで、味が濃いという特徴があります。
すっきりと飲みやすかったです！
続いてお重に入ったアフタヌーンティーと温かいほうじ茶が来ました。
向かって右手前のお重にスイーツ、左奥のお重に軽食が入っています。
軽食は左上から時計回りに、
・サーモンのてまり寿司
・海苔のサンドウィッチ
・ポタージュスープ
・キッシュ(たぶん)
でした。
特にサンドウィッチは海苔がアクセントになっていて、和を感じられるお味でした！
他も海苔が使われており、どれも絶妙にマッチしていました。
スイーツは左上から時計回りに、
・抹茶のモンブラン
・お茶といちごのフィナンシェ
・ほうじ茶プリン
・ベイクドチーズケーキ
でした。
ベイクドチーズケーキの土台部分には海苔が使われていて、程よい塩気とチーズが相性ピッタリ！
珍しい組み合わせですが相性ばっちりでした♪
最後に抹茶のソフトクリームとお抹茶が来ました。
お抹茶のソフトを食べながらお抹茶を飲む、抹茶好きには何とも贅沢な時間(^^)
全体的にお茶と海苔を楽しめるアフタヌーンティーでした！
雰囲気
静かな落ち着いた雰囲気でゆったりできる
竹を基調に作られた、和で落ち着いた空間です。
おじいちゃんおばあちゃんとゆったりしている方、海外から来られてほっこりとされている方など様々な方がいらっしゃいました。
満席でしたが、友人と和気あいあいと話せる程度に席は離れていて、
皆さん程よい声で話されていたのでゆったりとくつろげました。
お庭が見える席で1人でまったりもOK
お庭が見える席があります！
ちょうど新緑の季節で目に優しい緑が楽しめました。
お庭を見ながら一人でまったりも楽しめそうです(^^♪
まとめ
お茶スイーツや和スイーツ好きにオススメ！
ほうじ茶や抹茶などお茶を存分に楽しめました！
スイーツに海苔が使われていて面白さもあり◎
和なカフェをお探しの方、ぜひ選択肢の一つにしてみてください♪
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