こんにちは、りつです。
今日は果物を使った絶品焼き菓子のご紹介です！
新宿の伊勢丹でたまたま見かけて「美味しそう！」と思い買っちゃいました♡
「POMOLOGY(ポモロジー)」って？
「RUYSDAEL(ロイスダール)」や「Fica(フィーカ)」も手掛ける「メトロ製菓」のブランド
2023年でちょうど創業100周年を迎えられる「メトロ製菓」さんのブランドの一つです。
「ポモロジー」自体は2020年にできました。
果物を使い、果物が引き立つようなスイーツをメインに展開されています。
ラインナップ
ショートケーキ「POMOLOGY」をはじめとする生菓子、今回ご紹介の「フルーツバー」、
缶も欲しくなっちゃう「クッキーボックス」、「国産りんごのプチパイ」等の焼き菓子があります。
空き箱も集めたくなる！パッケージデザインは有名なイラストレータの方
味はもちろんですが、パッケージデザインが非常に可愛いのも魅力だと思っています。
こちらを手掛けられたのは三宅瑠人さんという、有名なイラストレーターの方だそうです。
なんと「GUCCI」とコラボされたこともあるのだとか。
食べる前からワクワクしちゃいました(^^)
「フルーツバー」を4種類全部食べてみた
まずはパッケージから
箱はこんな感じです。プレゼントみたいで可愛いです♡
開けるとこんな感じ！可愛すぎてさらに開けるのがもったいないくらい。
リンゴメープル
りんごシロップ漬けとメープルが練り込まれていました。
りんごは煮詰めた感じでシャキシャキ感はあまりなく、グラッセみたいなねっとりした食感。
全体的にしっとりしていつつ、ネチャネチャもパサパサもなく程よかったです。
メープル＆りんご＆洋酒がマッチして個人的には四種類の中で一番好きなお味でした！
アイスティーと相性抜群です☆
原材料はこんな感じ↓
マスカットレーズン
香り、お味ともに白ワインがけっこう効いていました。白ワイン特有のスッキリ系のお味。
こちらもしっとりしています。バターの香りがふんわり鼻を抜けて贅沢な気分に。
洋酒漬けが入ったスイーツが好きな人にオススメです。
実際に白ワインを飲みながら食べるのも良いかも！
原材料はこんな感じ↓
ホワイトフィグ
いちじくのつぶつぶが際立っていて楽しい食感です。
こちらもワインが入っていますが、マスカットレーズンほど強くなく、洋酒漬けが苦手な方も食べやすいお味です。
いちじくはセミドライくらいで硬すぎず柔らかすぎずほどよい甘さでした。
原材料はこんな感じ↓
晩柑ショコラ
晩柑の柑橘と濃いめのココア感で、チョコだけど夏も食べやすいさっぱり感があります。
甘さももちろんありますが、カカオのビターな感じが際立っていました。
しっとり感はリンゴメープルより少なめです。
アイスコーヒーと相性がよさそうなお味でした。
原材料はこんな感じ↓
どこで買えるの？
店舗
現時点では下記1店舗のみのようです。
伊勢丹新宿店
ネットでも
インターネットでは下記サイトで購入できます！
三越伊勢丹のオンラインストア
Amazon
Yahoo!ショッピング
まとめ
東京土産にもちょっとした手土産にも◎
現在、東京に1店舗のみなので珍しい東京土産をお探しの方にぴったり！
ネットでも購入できるのでこれからの季節、お中元にもよさそうです。
私もお盆の帰省土産にしようかなと思っています♪
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