こんにちは、りつです。
今日は夏もチョコを食べたい方向けの記事です♪
2003年に創られたショコラスイーツの専門店
2003年に創られたショコラスイーツの専門店
「BEL AMER(ベルア メール)」は2003年に創られた、日本発祥のショコラスイーツ専門店です。
フランス語で「BEL(ベル)」は「美しい」、「 AMER(アメール)」は「苦味」という意味で、ショコラ特有の「美しい苦味」を大切に、日本の四季に合った商品開発をされています。
百貨店で丸形の可愛いチョコレート、見たことありませんか？
可愛くてついつい、お店を見かけると一つひとつ見入ってしまいます(^^)
味にも見た目にもこだわった商品を作られています。
スイーツのラインナップ
一番人気の丸形のチョコレート「パレショコラ」、他にも「ボンボンショコラ」や焼き菓子の「ガトーセレクション」、夏季限定の「ショコラ水羊羹」や「フルーツゼリー」等があります。
ショコラや生菓子から焼き菓子まで幅広いラインナップです。
夏季限定「ショコラ水羊羹」を3種類全部食べてみた
パッケージ
このような金を基調とした土台にショコラ羊羹が入っています。
金とショコラのシックな色合いで高級感が漂いますね(^^♪
ショコラ羊羹の色を活かしたパッケージで食欲がそそられます！
ちなみに、それぞれの原材料はこんな感じ↓
ミルクチョコ和栗
こちらは写真のように薄いピンクのような透明層とショコラ色の層の2層になっています。
透明層に和栗の粒が入っていて、ショコラ色の層が色の通りミルクチョコ味となっています。
透明層はゼリーより硬めで、スプーンですくう際に弾力が伝わってきます。味は水飴が混ざっているような甘さです。
ミルクチョコの層は名前の通りミルクチョコ味で結構甘めです。
ブラックコーヒーや渋めの緑茶が合います。
2層を一緒に食べると、ショコラ層の甘さと透明層のさっぱり感がマッチしていて、夏にぴったりな涼しげな味わいで美味しいです。
ショコラ層はクリーミーな舌触りですが、透明層がプルプルしてて不思議な食感でした。
あんビター
こちらは1層でできています。カカオ感が強めで、ココアのプリンを食べているようなお味です。
見た目は全体的にビターなチョコレート色で、普通の羊羹にも見えます。
ミルクチョコ和栗と比べるとビターな味わいですが、ココアくらいの甘さはあるので意外と甘めです。
舌触りはあんこのように少しザラッとした感じで羊羹感を再現してるように感じました。
こちらは結構洋風な味なので、コーヒーが合います。
抹茶小豆ミルク
こちらは抹茶の深緑層とミルクの白い層の2層です。抹茶層の中に小豆が丸々数粒入っていました。
抹茶層は色の通り、しっかりと抹茶味で濃いです。ミルク層はミルクチョコ和栗の透明層と同じくゼリーよりも硬めでした。
ミルク層は甘く練乳と似た味で、はクリーミーな味わいと舌触りです。
2層を一緒に食べると宇治金時のような味わいになりました。
小豆の粒が食感のアクセントになっています。
紅茶やコーヒー、緑茶とも合います。
どこで買えるの？
店舗
百貨店を中心に下記18店舗で購入できます。
- 自由が丘店
- 紀尾井町店
- 久が原ファクトリーショップ
- 伊勢丹新宿店
- 伊勢丹立川店
- 銀座三越店
- 日本橋三越本店
- 渋谷 東急フードショー店
- 二子玉川東急フードショー店
- 静岡伊勢丹店
- 松坂屋名古屋店
- ジェイアール京都伊勢丹店
- 阪急うめだ本店
- 岩田屋福岡本店
- 西武池袋本店
- そごう横浜店
- 名古屋三越栄店
- 松山三越店
ネットでも
ネットでの購入も可能でお取り寄せできます♪
公式オンラインストア
百貨店オンラインストア
Amazon
※楽天での販売はありませんでした。
まとめ
夏もショコラスイーツが食べたい！という方向け♪
チョコ好きあるあるなのが、「夏もチョコ食べたいけど、溶けちゃうから難しい…」という葛藤です。
こちらは夏向けの水菓子なので、解ける心配なく夏でもいただけるところが魅力ですね！
夏にショコラスイーツを食べたい！という方、ぜひ参考にしてみてください♪
コメント
コメント一覧 （1件）
水羊羹の宝石箱や〜